DOSSIER 1: SUIVI D’IMPLANTATION D’UN UNIVERS BIO (25 pts)
Question 1: Repérer les tâches à déléguer pour respecter les contraintes
Question 2: Préciser les conséquences de l’appel reçu de la centrale
Question 3: Etablir le programme d’approvisionnement
Question 4: Calculer le montant de la marge durant la quinzaine
DOSSIER 2: LE RECRUTEMENT POUR L’UNIVERS BIO (28 pts)
Question 1: Concevoir une grille d’évaluation des candidatures
Question 2: Classer les candidats à recevoir en entretien
Question 3: Préparer l’entretien: thèmes à aborder ou interdits
Question 4: Indiquer le comportement à adopter en entretien
Question 5: Vérifier et justifier la légalité des thèmes prévus
DOSSIER 3: PERFORMANCES DE L’UNIVERS BIO (22 pts)
Question 1: Evaluer les CA avant et après le réaménagement
Question 2: Proposer des indicateurs pour évaluer les performances
Question 3: Déterminer la rentabilité de l’investissement (VAN)
FORME: 5 pts
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