La gestion des achats est une fonction essentielle dans les entreprises commerciales et dans la distribution. Dans le programme des achats BTS MCO, cette compétence consiste à savoir sélectionner les fournisseurs, optimiser les conditions d’achat et organiser les flux logistiques. Une bonne gestion des achats permet notamment :
- de réduire les coûts d’approvisionnement
- de sécuriser la qualité des produits
- d’améliorer la performance logistique
- de renforcer la rentabilité commerciale
Ces notions sont régulièrement évaluées dans les épreuves de gestion du BTS MCO.
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sommaire des cours de Gestion BTS MCOCas pratiques de Gestion des achats BTS MCO
PLAN DU COURS Gérer les achats BTS MCO
Pour dérouler le cours, cliquer sur « lancer la vidéo » pour chaque notion clé des différentes sections du cours :
SECTION 1: les étapes du processus d’achat BTS MCO
Le processus d’achat comprend plusieurs étapes qui permettent de sélectionner le fournisseur le plus adapté aux besoins de l’entreprise. Ces étapes permettent d’optimiser les conditions d’achat et de sécuriser les approvisionnements.
Les étapes du processus d’achat:
Lancer la vidéo.Lancer le test
SECTION 2: les méthodes de choix d’un fournisseur
Le choix d’un fournisseur peut reposer sur plusieurs critères :
- le prix
- la qualité
- les délais de livraison
- la fiabilité
Plusieurs méthodes d’aide à la décision peuvent être utilisées.
Calculer un score multicritères pondéré:
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Calculer un score multicritères à classement:
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Utiliser un modèle de choix lexicographique
– utiliser un modèle de choix disjonctif: lancer la vidéo
SECTION 3: organisation et gestion de la chaine logistique
La logistique permet d’organiser les flux physiques entre les fournisseurs, les entrepôts et les points de vente. Trois types d’organisation sont pratiquées dans la grande distribution.
organisation basée sur des entrepôts fournisseurs:
organisation basée sur des entrepôts distributeurs:
organisation basée sur une plateforme de tri:
Exemple d’organisation logistique:
regarder la vidéo sur la logistique d’Amazon:
Approvisionnement collaboratif
regarder la vidéo sur l’approvisionnement collaboratif :
La coopération ( GPA) entre le distributeur et les fournisseurs permet d’améliorer la logistique et d‘optimiser les délais et les coûts d’achat.
NOTIONS CLES A RETENIR
Pour réussir les exercices sur les achats et les approvisionnements en BTS MCO, il faut retenir :
- le processus d’achat comprend plusieurs étapes
- le choix d’un fournisseur peut être réalisé avec des méthodes multicritères
- la logistique permet d’optimiser les flux de marchandises
- une bonne gestion des achats améliore la rentabilité de l’entreprise et de sécurise l’approvisionnement.
Cliques sur les liens ci-dessous pour accéder à la vidéo de synthèse des notions clés et tester tes compétences dans un QCM :
📚 Applications – Cas pratiques sur le cycle d’exploitation BTS MCO
Les exercices suivants portent sur les notions de base sur le cycle d’exloitation. Vérifiez votre réponse en cliquant sur pour voir la correction.
Exercice 1 – Calcul d’un score multicritères pondéré
Une entreprise compare deux fournisseurs selon trois critères :
Critère Pondération
Prix 50 %
Qualité 30 %
Délais 20 %
Notes attribuées :
Fournisseur A :
Prix: 16/20
Qualité: 14/20
Délais: 15/20
Fournisseur B :
Prix: 14/20
Qualité: 18/20
Délais: 16/20
Travail à faire :
Calculer le score pondéré de chaque fournisseur.
Correction
Fournisseur A :
Prix = 16 × 0,50 = 8
Qualité = 14 × 0,30 = 4,2
Délais = 15 × 0,20 = 3
Score total = 15,2
Fournisseur B :
Prix = 14 × 0,50 = 7
Qualité = 18 × 0,30 = 5,4
Délais = 16 × 0,20 = 3,2
Score total = 15,6
Le fournisseur B est donc le mieux classé.
Exercice 2 – Comparaison de fournisseurs
Une entreprise doit choisir entre deux fournisseurs :
Fournisseur A
Prix : 48 €
Transport : 2 € par unité
Fournisseur B
Prix : 50 €
Transport : 500 € forfait
Commande prévue : 400 unités.
Travail à faire :
- Calculer le coût d’achat unitaire pour chaque fournisseur
- Indiquer le fournisseur le plus avantageux
Correction
Fournisseur A :
Coût = 48 + 2 = 50 €
Fournisseur B :
Transport unitaire = 500 / 400 = 1,25 €
Coût = 50 + 1,25 = 51,25 €
Le fournisseur A est donc le plus avantageux.
Exercice 3 – Analyse logistique
Une entreprise souhaite réduire ses coûts logistiques.
Travail à faire :
Citer deux solutions possibles pour améliorer la gestion des approvisionnements.
Correction
Plusieurs solutions possibles :
– mutualisation des transports
– utilisation d’une plateforme logistique
– mise en place d’un approvisionnement collaboratif (GPA)
– réduction des délais de livraison
🎓 Vous maîtrisez les fondamentaux ?
Les exercices ci-dessus couvrent les notions essentielles du programme BTS MCO.
Continuez vos entrainements avec une série diversifiée d‘exercices pratiques de difficulté croissante et des corrigés détaillés.
Visualiser les énoncés.Visualiser les corrigés
Pour finir , passez au niveau examen, en travaillant sur des mini-cas , extraits de sujets des épreuves du BTS MCO. Sélectionnez, parmi les extraits , ceux sur la compétence garantir les approvisionnements.
🎥 Compléments numériques
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regarder la vidéo sur l’approvisionnement collaboratif (GPA)